Открыт 4 августа 2012 г., в день 1150-летнего юбилея Мурома
Фактически установлен как малая архитектурная форма, установленная с санкции городских властей индивидуальным предпринимателем Иваном Зиновьевым, директором ресторана "Дворянский клуб".
Но получил народное название "памятник калачу", ставшее официальным и вошёл во все путеводители по Мурому.
Зимой 2012/2013 гг. во время уборки снега памятник задел самосвал и он разбился.
Копия памятника - очень похожая на оригинал - установлена 20 мая 2013 г. Прикоснувшись рукой, человек может ощутить, что калач тёплый - только что испечённый - тепло исходит за счет вмонтированного внутрь устройства.